ALTERNATIVNI
PREGLED
PREGLED
Palamida i blitva
Sastojci ZA 2 OSOBE
Povrće
1/2 kg
blitve
3 srednja
krumpira
4
ribe palamide
1,5 dcl
maslinova ulja
po malo
začina (sol, papar, češnjak, peršin)
Priprema
1.
Palamide oprati u vodi i marinirati u 1 dcl maslinova ulja, malo soli, 1 češnjak izrezan na sitno, papru i solju oko 10-tak minuta
2.
Blitvu očistit i stavit u lonac u kojem su se kuhali krumpiri u posoljenoj vodi. Kada je gotovo procijediti začiniti sa maslinovim uljem, paprom, solju i jednim češnjakom.
3.
U međuvremenu u vrućoj teflon tavi staviti palamide da se peku sa svake strane po 5 minuta.
4.
Servirati, i to je to. Dobar tek.