preloader
Šarena pita sa sirom i šunkom
ALTERNATIVNI
PREGLED

Šarena pita sa sirom i šunkom

autor: Tihana Mikac

Sastojci ZA 4 OSOBE


Za nadjev:
2
jaja
500 g
svježeg sira
100 g
vrhnja
3 čajne žličice
soli
1
veća paprika
2
rajčice
1/2
poriluka
250 g
šunke
Za premazivanje:
100 g
vrhnja
1
jaje
50 ml
ulja
prstohvat
soli

Priprema

1.

Nasijeckamo povrće na kockice (paprika,rajčica) isto tako i šunku, poriluk nasijeckamo na kolutiće i sve stavimo u jednu posudu.

2.

U drugu posudu stavimo sir,vrhnje,jaja i sol i sve to izmiješamo.Dodamo povrće i šunku i sve to dobro izmješamo.

3.

Pripremimo kore i premažemo prvu koru uljem i preko toga stavimo drugu koru,stavimo nadjev i zarolamo. Ponavljamo postupak sve dokle nam ne ponestane kora. I to stavimo u tepsiju.

4.

Zagrijemo pečnicu na 190° i stavimo peći.I pećemo 15 min (zavisi o pečnici).

5.

Poslužiti toplo ili hladno uz salatu.

DUKAT BRZO & FINO

Šarena pita sa sirom i šunkom

ZA 4 OSOBE

SASTOJCI:

Za nadjev:

Naziv Količina
jaja 2
svježeg sira 500 g
vrhnja 100 g
soli 3 čajne žličice
veća paprika 1
rajčice 2
poriluka 1/2
šunke 250 g

Za premazivanje:

Naziv Količina
vrhnja 100 g
jaje 1
ulja 50 ml
soli prstohvat

PRIPREMA:

  1. Nasijeckamo povrće na kockice (paprika,rajčica) isto tako i šunku, poriluk nasijeckamo na kolutiće i sve stavimo u jednu posudu.

  2. U drugu posudu stavimo sir,vrhnje,jaja i sol i sve to izmiješamo.Dodamo povrće i šunku i sve to dobro izmješamo.

  3. Pripremimo kore i premažemo prvu koru uljem i preko toga stavimo drugu koru,stavimo nadjev i zarolamo. Ponavljamo postupak sve dokle nam ne ponestane kora. I to stavimo u tepsiju.

  4. Zagrijemo pečnicu na 190° i stavimo peći.I pećemo 15 min (zavisi o pečnici).

  5. Poslužiti toplo ili hladno uz salatu.