preloader
Cheesecake s bijelom čokoladom i višnjama
ALTERNATIVNI
PREGLED

Cheesecake s bijelom čokoladom i višnjama

autor: Maja Matijašec

Sastojci ZA 4 OSOBE

Podloga
100 g
cajnih keksi
1
maslac
Krema
1
svježi sir
1
bijela čokolada
1
vrhnje za šlag
Preljev
1
kompot od višanja

Priprema

1.

Za podlogu sameljite kekse i pomiješajte ih sa otopljenim maslacem pa utisnite u dno kalupa. Stavite u hladnjak dok pripremate kremu.

2.

Izmiksajte svježi sir sa šećerom i vanilin šećerom. Posebno izmiksajte slatko vrhnje u šlag pa umiksajte u sir.

3.

Na pari (ili u mikrovalnoj) otopite bijelu čokoladu i dodajte ju kremi. Želatinu pripremite s hladnom vodom prema uputama na vrećici pa umiješajte u kremu. Kremu rasporedite po ohlađenoj podlozi. Stavite u hladnjak dok pripremate preljev.

4.

Sok pomiješajte sa višnjama i šećerom pa kratko prokuhajte. Umiješajte prosijani prah vanilin pudinga (ako ga ne prosijete, stvorit će se grudice) pa sve zajedno kuhajte miješajući dok ne provrije. Uklonite s vatre i pustite 15-ak min. da se malo prohladi (povremeno promiješajte). Kad se preljev malo ohladio, rasporedite ga preko kreme. Ostavite cheesecake u hladnjaku preko noći pa sutradan pažljivo uklonite obruč i foliju te poslužite.

{{ voteCount + " " }}
LIKE
SHARE
PRINT
PRIJAVI SVOJ RECEPT
KORAK PO KORAK
Vezani članci
Pošaljite svoj recept
{{ model.Season ? model.Season : 'SEZONA' }}
{{ model.Occasion ? model.Occasion : 'PRIGODA' }}
{{ model.PersonCount ? model.PersonCount : 'ZA KOLIKO OSOBA?' }}
DODAJTE SASTOJAK
DODAJTE GRUPU SASTOJAKA
Upute za izradu recepta
FOTOGRAFIJA ZA {{ $index + 1}}. KORAK
Fotografije uz upute nisu obavezne.
DODAJ NOVI KORAK
DODAJTE GLAVNU FOTOGRAFIJU
Maksimalno 400 kb, minimalno 1200 px širine.
Označite osnovne sastojke koje ste koristili
meso
povrće
jaja
začini
voće
Umak
Riža
kava
sir
riba i plodovi mora
žitarice
grahorice
mahunarke
Dogodila se pogreška. Provjerite veličine priloženih fotografija. Fotografije uz korake ne bi smjele biti veće od 100 kb.
Vaš je recept uspješno zaprimljen i bit će objavljen nakon pregleda administratora.
preloader

DUKAT BRZO & FINO

Cheesecake s bijelom čokoladom i višnjama

ZA 4 OSOBE

SASTOJCI:

Podloga

Naziv Količina
cajnih keksi 100 g
maslac 1

Krema

Naziv Količina
svježi sir 1
bijela čokolada 1
vrhnje za šlag 1

Preljev

Naziv Količina
kompot od višanja 1

PRIPREMA:

  1. Za podlogu sameljite kekse i pomiješajte ih sa otopljenim maslacem pa utisnite u dno kalupa. Stavite u hladnjak dok pripremate kremu.

  2. Izmiksajte svježi sir sa šećerom i vanilin šećerom. Posebno izmiksajte slatko vrhnje u šlag pa umiksajte u sir.

  3. Na pari (ili u mikrovalnoj) otopite bijelu čokoladu i dodajte ju kremi. Želatinu pripremite s hladnom vodom prema uputama na vrećici pa umiješajte u kremu. Kremu rasporedite po ohlađenoj podlozi. Stavite u hladnjak dok pripremate preljev.

  4. Sok pomiješajte sa višnjama i šećerom pa kratko prokuhajte. Umiješajte prosijani prah vanilin pudinga (ako ga ne prosijete, stvorit će se grudice) pa sve zajedno kuhajte miješajući dok ne provrije. Uklonite s vatre i pustite 15-ak min. da se malo prohladi (povremeno promiješajte). Kad se preljev malo ohladio, rasporedite ga preko kreme. Ostavite cheesecake u hladnjaku preko noći pa sutradan pažljivo uklonite obruč i foliju te poslužite.