preloader
Čokoladni muffini s tikvicama
ALTERNATIVNI
PREGLED

Čokoladni muffini s tikvicama

autor: Sandra Rončević

Sastojci ZA 4 OSOBE

Sastojci (za 12 muffina):
180 g
glatkog brašna
2 žličice
praška za pecivo
250 g
naribanih tikvica (1-2 manje tikvice)
2
jaja
100 g
Brzo & Fino milerama
50 ml
Dukat mlijeka
3
žlice ulja (suncokretovo ili kokosovo)
3 žlice
šećera
3 žličice
gorkog kakaa
1
vanilin šećer
prstohvat
soli
75 g
čokoladnih kapljica (ili grubo rezane čokolade)

Priprema

1.

Pripremite sve sastojke.

Čokoladni muffini s tikvicama
2.

Tikvice operite, osušite pa naribajte i ostavite ih da odstoje. Tikvicama nije potrebno guliti koru.

 

Čokoladni muffini s tikvicama
3.

U veću zdjelu stavite jaja, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli pa sve zajedno dobro istucite (ručno ili električnim mikserom) dok ne dobijete pjenastu smjesu.

 

Čokoladni muffini s tikvicama
4.

Dodajte ulje, mileram i kakao pa dobro izmiješajte.

 

Čokoladni muffini s tikvicama
5.

Brašno izmiješajte s praškom za pecivo pa ga prosijavajući dodajte smjesi. Ulijte mlijeko i još jednom sve izmiješajte.

 

Čokoladni muffini s tikvicama
6.

Dodajte ribane tikvice koje ste dobro iscijedili te 2/3 čokoladnih kapljica pa dobro izmiješajte.U kalup za muffine umetnite papirnate košarice pa u svaku stavite 3 žlice smjese. 

Čokoladni muffini s tikvicama
7.

Na kraju u košarice po vrhu rasporedite čokoladne kapljice koje su vam preostale.

Čokoladni muffini s tikvicama
8.

Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva (ventilacija) i pecite 25-30 minuta.

Čokoladni muffini s tikvicama
9.

Muffine izvadite iz pećnice i stavite ih na rešetku da se hlade.

Čokoladni muffini s tikvicama
10.

Poslužite dobro ohlađene. Po želji ih posipajte šećerom u prahu ili prelijte preljevom od milerama i šećera.

Čokoladni muffini s tikvicama
{{ voteCount + " " }}
LIKE
SHARE
PRINT
PRIJAVI SVOJ RECEPT
KORAK PO KORAK
Vezani članci
Pošaljite svoj recept
{{ model.Season ? model.Season : 'SEZONA' }}
{{ model.Occasion ? model.Occasion : 'PRIGODA' }}
{{ model.PersonCount ? model.PersonCount : 'ZA KOLIKO OSOBA?' }}
DODAJTE SASTOJAK
DODAJTE GRUPU SASTOJAKA
Upute za izradu recepta
FOTOGRAFIJA ZA {{ $index + 1}}. KORAK
Fotografije uz upute nisu obavezne.
DODAJ NOVI KORAK
DODAJTE GLAVNU FOTOGRAFIJU
Maksimalno 400 kb, minimalno 1200 px širine.
Označite osnovne sastojke koje ste koristili
meso
povrće
jaja
začini
voće
Umak
Riža
kava
sir
riba i plodovi mora
žitarice
grahorice
mahunarke
Dogodila se pogreška. Provjerite veličine priloženih fotografija. Fotografije uz korake ne bi smjele biti veće od 100 kb.
Vaš je recept uspješno zaprimljen i bit će objavljen nakon pregleda administratora.
preloader

DUKAT BRZO & FINO

Čokoladni muffini s tikvicama

ZA 4 OSOBE

SASTOJCI:

Sastojci (za 12 muffina):

Naziv Količina
glatkog brašna 180 g
praška za pecivo 2 žličice
naribanih tikvica (1-2 manje tikvice) 250 g
jaja 2
Brzo & Fino milerama 100 g
Dukat mlijeka 50 ml
žlice ulja (suncokretovo ili kokosovo) 3
šećera 3 žlice
gorkog kakaa 3 žličice
vanilin šećer 1
soli prstohvat
čokoladnih kapljica (ili grubo rezane čokolade) 75 g

PRIPREMA:

  1. Pripremite sve sastojke.

  2. Tikvice operite, osušite pa naribajte i ostavite ih da odstoje. Tikvicama nije potrebno guliti koru.

     

  3. U veću zdjelu stavite jaja, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli pa sve zajedno dobro istucite (ručno ili električnim mikserom) dok ne dobijete pjenastu smjesu.

     

  4. Dodajte ulje, mileram i kakao pa dobro izmiješajte.

     

  5. Brašno izmiješajte s praškom za pecivo pa ga prosijavajući dodajte smjesi. Ulijte mlijeko i još jednom sve izmiješajte.

     

  6. Dodajte ribane tikvice koje ste dobro iscijedili te 2/3 čokoladnih kapljica pa dobro izmiješajte.U kalup za muffine umetnite papirnate košarice pa u svaku stavite 3 žlice smjese. 

  7. Na kraju u košarice po vrhu rasporedite čokoladne kapljice koje su vam preostale.

  8. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva (ventilacija) i pecite 25-30 minuta.

  9. Muffine izvadite iz pećnice i stavite ih na rešetku da se hlade.

  10. Poslužite dobro ohlađene. Po želji ih posipajte šećerom u prahu ili prelijte preljevom od milerama i šećera.