preloader
Gurmanska fritata
ALTERNATIVNI
PREGLED

Gurmanska fritata

autor: Brzo & Fino

Sastojci ZA 2 OSOBE

Sastojci
4
jaja
200 g
Brzo & Fino kiselog vrhnja
200 g
krumpira
50 g
pancete
10 g
Dukat maslaca
Šaka
matovilca (ili neke druge salate)
Po želji
sol, papar, chilli

Priprema

1.

Pripremite sve sastojke – salatu i krumpire operite, narežite pancetu na komadiće.

Gurmanska fritata
2.

Krumpir ogulite i narežite na tanke ploškice. Posudu premažite maslacem, poslažite ploškice krumpira tako da se djelomično preklapaju te začinite solju i chillijem po želji. Stavite peći na 200 stupnjeva 20-ak minuta.

Gurmanska fritata
3.

Za to vrijeme, umutite jaja sa 100 grama kiselog vrhnja, sitno narezanu pancetu te začinite solju i paprom. Smjesu prelijte preko krumpira i vratite nazad u pećnicu koju ste smanjili na 180 stupnjeva, na 15-ak minuta.

Gurmanska fritata
4.

Kada se smjesa s jajima i vrhnjem napuhne i dobije lijepu zlatno žutu boju, izvadite posudu iz pećnice, fritatu prelijte preostalim vrhnjem i poslužite sa salatom. 

Gurmanska fritata
{{ voteCount + " " }}
LIKE
SHARE
PRINT
PRIJAVI SVOJ RECEPT
KORAK PO KORAK
Vezani članci
Pošaljite svoj recept
{{ model.Season ? model.Season : 'SEZONA' }}
{{ model.Occasion ? model.Occasion : 'PRIGODA' }}
{{ model.PersonCount ? model.PersonCount : 'ZA KOLIKO OSOBA?' }}
DODAJTE SASTOJAK
DODAJTE GRUPU SASTOJAKA
Upute za izradu recepta
FOTOGRAFIJA ZA {{ $index + 1}}. KORAK
Fotografije uz upute nisu obavezne.
DODAJ NOVI KORAK
DODAJTE GLAVNU FOTOGRAFIJU
Maksimalno 400 kb, minimalno 1200 px širine.
Označite osnovne sastojke koje ste koristili
meso
povrće
jaja
začini
voće
Umak
Riža
kava
sir
riba i plodovi mora
žitarice
grahorice
mahunarke
Dogodila se pogreška. Provjerite veličine priloženih fotografija. Fotografije uz korake ne bi smjele biti veće od 100 kb.
Vaš je recept uspješno zaprimljen i bit će objavljen nakon pregleda administratora.
preloader

DUKAT BRZO & FINO

Gurmanska fritata

ZA 2 OSOBE

SASTOJCI:

Sastojci

Naziv Količina
jaja 4
Brzo & Fino kiselog vrhnja 200 g
krumpira 200 g
pancete 50 g
Dukat maslaca 10 g
matovilca (ili neke druge salate) Šaka
sol, papar, chilli Po želji

PRIPREMA:

  1. Pripremite sve sastojke – salatu i krumpire operite, narežite pancetu na komadiće.

  2. Krumpir ogulite i narežite na tanke ploškice. Posudu premažite maslacem, poslažite ploškice krumpira tako da se djelomično preklapaju te začinite solju i chillijem po želji. Stavite peći na 200 stupnjeva 20-ak minuta.

  3. Za to vrijeme, umutite jaja sa 100 grama kiselog vrhnja, sitno narezanu pancetu te začinite solju i paprom. Smjesu prelijte preko krumpira i vratite nazad u pećnicu koju ste smanjili na 180 stupnjeva, na 15-ak minuta.

  4. Kada se smjesa s jajima i vrhnjem napuhne i dobije lijepu zlatno žutu boju, izvadite posudu iz pećnice, fritatu prelijte preostalim vrhnjem i poslužite sa salatom.