preloader
Jasnine lazanje
ALTERNATIVNI
PREGLED

Jasnine lazanje

autor: Marko Bubalo

Sastojci ZA 6 OSOBA

Bešamel
70 g
Dukat maslaca
5 žlica
brašna
0,9 l
mlijeka
1 vrećica
ribanog Sirela Ribanca
130 g
Sirela Goude
malo
soli i papra
Priprema lazanja
600 g
mljevene junetine
2
glavice luka
50 g
mrkve
nekoliko
režnjeva češnjaka
700 g
sjeckane rajčice
5 žlica
maslinova ulja
malo
origana, list lovora
2 velike žlice
Brzo & Fino vrhnja za kuhanje
po želji
peršina, soli i papra

Priprema

1.

Meso propirjati na luku, dodati rajčicu i ostale sastojke te pirjati još 45 minuta. Skuhati tijesto za lazanje.

2.

Pripremiti bešamel: na rastopljeni maslac dodati brašno i miješati jednu minutu, pa dodavati mlijeko i sastojke dok se bešamel ne zgusne. 

3.

U lim premazan maslacem slagati red tijesta, mesa pa gaude narezane na tanke kriške, zaliti bešamelom i tako tri puta. Završiti tijestom i posuti Ribancem.

4.

Peći na umjerenoj vatri 20 minuta, zatim preliti s dvije žlice Dukat vrhnja u koje ste umutili jedno jaje i peći još 15 minuta.

{{ voteCount + " " }}
LIKE
SHARE
PRINT
PRIJAVI SVOJ RECEPT
KORAK PO KORAK
Vezani članci
Pošaljite svoj recept
{{ model.Season ? model.Season : 'SEZONA' }}
{{ model.Occasion ? model.Occasion : 'PRIGODA' }}
{{ model.PersonCount ? model.PersonCount : 'ZA KOLIKO OSOBA?' }}
DODAJTE SASTOJAK
DODAJTE GRUPU SASTOJAKA
Upute za izradu recepta
FOTOGRAFIJA ZA {{ $index + 1}}. KORAK
Fotografije uz upute nisu obavezne.
DODAJ NOVI KORAK
DODAJTE GLAVNU FOTOGRAFIJU
Maksimalno 400 kb, minimalno 1200 px širine.
Označite osnovne sastojke koje ste koristili
meso
povrće
jaja
začini
voće
Umak
Riža
kava
sir
riba i plodovi mora
žitarice
grahorice
mahunarke
Dogodila se pogreška. Provjerite veličine priloženih fotografija. Fotografije uz korake ne bi smjele biti veće od 100 kb.
Vaš je recept uspješno zaprimljen i bit će objavljen nakon pregleda administratora.
preloader

DUKAT BRZO & FINO

Jasnine lazanje

ZA 6 OSOBA

SASTOJCI:

Bešamel

Naziv Količina
Dukat maslaca 70 g
brašna 5 žlica
mlijeka 0,9 l
ribanog Sirela Ribanca 1 vrećica
Sirela Goude 130 g
soli i papra malo

Priprema lazanja

Naziv Količina
mljevene junetine 600 g
glavice luka 2
mrkve 50 g
režnjeva češnjaka nekoliko
sjeckane rajčice 700 g
maslinova ulja 5 žlica
origana, list lovora malo
Brzo & Fino vrhnja za kuhanje 2 velike žlice
peršina, soli i papra po želji

PRIPREMA:

  1. Meso propirjati na luku, dodati rajčicu i ostale sastojke te pirjati još 45 minuta. Skuhati tijesto za lazanje.

  2. Pripremiti bešamel: na rastopljeni maslac dodati brašno i miješati jednu minutu, pa dodavati mlijeko i sastojke dok se bešamel ne zgusne. 

  3. U lim premazan maslacem slagati red tijesta, mesa pa gaude narezane na tanke kriške, zaliti bešamelom i tako tri puta. Završiti tijestom i posuti Ribancem.

  4. Peći na umjerenoj vatri 20 minuta, zatim preliti s dvije žlice Dukat vrhnja u koje ste umutili jedno jaje i peći još 15 minuta.