
PREGLED
Jasnine lazanje
Sastojci ZA 6 OSOBA
Priprema
Meso propirjati na luku, dodati rajčicu i ostale sastojke te pirjati još 45 minuta. Skuhati tijesto za lazanje.
Pripremiti bešamel: na rastopljeni maslac dodati brašno i miješati jednu minutu, pa dodavati mlijeko i sastojke dok se bešamel ne zgusne.
U lim premazan maslacem slagati red tijesta, mesa pa gaude narezane na tanke kriške, zaliti bešamelom i tako tri puta. Završiti tijestom i posuti Ribancem.
Peći na umjerenoj vatri 20 minuta, zatim preliti s dvije žlice Dukat vrhnja u koje ste umutili jedno jaje i peći još 15 minuta.