preloader
Meksički pečeni kukuruz
ALTERNATIVNI
PREGLED

Meksički pečeni kukuruz

autor: Brzo & Fino

Sastojci ZA 4 OSOBE


Sastojci
100 g
Brzo & Fino Kiselo vrhnja
4
kukuruza
100 g
majoneze
1 žličica
slatke dimljene paprike
1 žličica
češnjaka u prahu
1/2 žličice
soli
1
limeta
prstohvat
svježeg korijandera ili peršina
po želji
ljuti umak

Priprema

1.

Pripremite sve sastojke. 

Meksički pečeni kukuruz
2.

Kukuruz ogulite od komušine, narežite na komade duge 5-6 cm te po želji nabodite na štapiće radi lakšeg okretanja.

Meksički pečeni kukuruz
3.

Kukuruz pecite na roštilju ili dobro ugrijanoj grill-tavi uz često okretanje, sve dok se na ponekim zrnima ne pojave crne mrlje.

Meksički pečeni kukuruz
4.

Dok se kukuruz peče, pripremite umak tako da pomiješate kiselo vrhnje, majonezu, sok od polovice limete i začinite solju, dimljenom paprikom i češnjakom.

Meksički pečeni kukuruz
5.

Pečeni kukuruz prelijte umakom, pospite komadićima korijandra ili peršina pa ukrasite na kriške narezanom drugom polovicom limete.

Meksički pečeni kukuruz
6.

Po želji, kukuruz možete preliti i omiljenim ljutim umakom.

Meksički pečeni kukuruz

DUKAT BRZO & FINO

Meksički pečeni kukuruz

ZA 4 OSOBE

SASTOJCI:

Sastojci

Naziv Količina
Brzo & Fino Kiselo vrhnja 100 g
kukuruza 4
majoneze 100 g
slatke dimljene paprike 1 žličica
češnjaka u prahu 1 žličica
soli 1/2 žličice
limeta 1
svježeg korijandera ili peršina prstohvat
ljuti umak po želji

PRIPREMA:

  1. Pripremite sve sastojke. 

  2. Kukuruz ogulite od komušine, narežite na komade duge 5-6 cm te po želji nabodite na štapiće radi lakšeg okretanja.

  3. Kukuruz pecite na roštilju ili dobro ugrijanoj grill-tavi uz često okretanje, sve dok se na ponekim zrnima ne pojave crne mrlje.

  4. Dok se kukuruz peče, pripremite umak tako da pomiješate kiselo vrhnje, majonezu, sok od polovice limete i začinite solju, dimljenom paprikom i češnjakom.

  5. Pečeni kukuruz prelijte umakom, pospite komadićima korijandra ili peršina pa ukrasite na kriške narezanom drugom polovicom limete.

  6. Po želji, kukuruz možete preliti i omiljenim ljutim umakom.