PREGLED
Punjene lignje s krumpirom
Sastojci ZA 4 OSOBE
Priprema
Na maslinovom ulju popržiti luk zatim dodati sitno nasjeckane krakove lignji, češnjak i petrusimul. Dodati malo soli, papra i prezli , sve dobro izmiješati i sa tom smjesom napuniti lignje, otvor zatvoriti čačkalicom.
Staviti lignje u tepsiju, po želji krumpire, posoliti, pouljiti i dodati 1 dcl bijelog vina. Pokriti folijom i staviti peči na oko 170°C oko 30 minuta, nakon 30 minuta okrenuti lignje i promješati krumpire i ostaviti peći dok ne bude gotovo.