
PREGLED
Zapečene palačinke sa svježim sirom
Sastojci ZA 4 OSOBE
Priprema
U mlijeko umiksajte jaja, brašno, šećer i malo soli.
Na teflonsku tavu ulijte žlicu ulja pa kada se ugrije, odlijte ga tako da tava bude samo zamašćena.
Razlijte smjesu po tavi. Pustite da se zapeče, provjerite zadižući nožem, pa okrenite i još malo zapecite s druge strane.
U plastičnu posudu stavite svježi sir, šećer, Brzo & Fino kiselo vrhnje, žumanjak, grožđice, vanilin šećer, ribane limunove korice te dobro izmiješajte.
Palačinke premažite nadjevom od svježeg sira, potom ih zarolajte i posložite u zamašćen pleh.
Palačinke prelijte kiselim vrhnjem i zapecite nekoliko minuta u pećnici.